サンライフ(宮崎県小林市)に届いた声
この生産者への投稿です
宮崎県 小林市
サンライフ
私は82歳です。現役バリバリで事業、傍ら百姓やり、猟友やり、ジビエを捕獲し解体処理し、精肉やジビエの食品加工等を行っています。
なぜ、猟師をやる事になったかと言うと精魂こめて栽培した農作物を鹿や猪に食い荒らされることに長年悩まされてきました。「こんちくしょう」と討ってやると考え猟友会に入会しました。そこで、鹿、猪が獲れる、獲れる。で猟友仲間240名と話し合いジビエ解体場、食品加工場を建設。許認可を取り農薬に汚染されていない「清浄肉」として販売しています。
私は82歳です。現役バリバリで事業、傍ら百姓やり、猟友やり、ジビエを捕獲し解体処理し、精肉やジビエの食品加工等を行っています。
なぜ、猟師をやる事になったかと言うと精魂こめて栽培した農作物を鹿や猪に食い荒らされることに長年悩まされてきました。「こんちくしょう」と討ってやると考え猟友会に入会しました。そこで、鹿、猪が獲れる、獲れる。で猟友仲間240名と話し合いジビエ解体場、食品加工場を建設。許認可を取り農薬に汚染されていない「清浄肉」として販売しています。