栃木県 宇都宮市
大時果樹園
食べチョク登録：2020年07月
幸水、豊水、長十郎の苗木を父親が植え、1971年から大時果樹園の梨づくりが始まりました。
古賀志山のふもとでホタル飛び交う自然豊かな環境の中でくだもの作りをしています。
皆さんの笑顔が見たくて、皆さんのおいしいが聞きたくて日々妥協せず果樹作りに向き合っています。
生産者のこだわり
太陽の光を効率よくとり込む
太陽の光が、葉や果実にいっぱいそそぐように枝の配置やいらない葉の整理、管理をしています。
とても手間のかかる作業ですが、これにより一枚一枚の葉が光合成ができ、たくさんの養分をつくりだせるようになります。
