茨城県小美玉市

山口farm

食べチョク登録：2020年08月

山口farmの蓮根は化成肥料を使用せず、有機肥料を使用しております。出来るだけ農薬も使用しない特別栽培で、もちもちシャキシャキの甘みの強い蓮根を愛情込めて生産しています。
収穫から出荷まで迅速に行いより新鮮な状態でお届けできるよう取り組んでいます。

生産者のこだわり

できるだけ、農薬を使用しない栽培方法で、県基準の半分以下の農薬使用で「特別栽培」の認定を頂いております。

化成肥料を一切使用せず、自社指定で製造した肥料を使用。
他にはない、もちもちシャキシャキの触感と甘みは絶品です。

レンコンは水生植物のため、収穫し空気に触れた瞬間から傷み始めます。
新鮮なうちにお届けしたい！との思いから、真空パックでの対応をしております。

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気になることは生産者さんに直接聞いてみよう

疑問やオススメの食べ方などプロの生産者さんに直接聞くことができます。