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長崎県 長崎市
ファーマーズきんかい
食べチョク登録:2020年07月
別法人で医療、介護事業を地域に密着した形で運営しています。近い将来の人口減少による地域活力の衰退と、次世代(子供世代)が生活していける町づくりに少しでも寄与したいという思いからのスタートでした。
数少ない地場産業としての農業に着目、私個人(代表)は農業未経験の看護師ですが、農業経験のある副理事長と昨年入社した専属スタッフこだわった作物づくりを目指しています。
障害福祉サービスの側面もあり、他に複数資格を持った介護スタッフが関わっています。調理師など複数資格を持ったスタッフで、加工品開発やカフェの運営に向けても準備を進めています。