
鳥取県 鳥取市
米蔵砂川屋
食べチョク登録:2020年09月
化学肥料は全く使用せず、カニ殻が入った有機肥料と米糠、ミネラル宝元素(土壌改良材)を使用して作物を育ててします。
水が綺麗な場所で育てたお米をみなさまにぜひ召し上がっていただきたいです。
生産者のこだわり
就農のきっかけ
農家の長男としてサラリーマンをしながら父を手伝いである家業を手伝ってきました。
30年ほど前から有機農業を目指してがんばってきました。
農園のある場所は中山間地で山のふもとにあり、平野部は少ない地形です。
水も冷たく綺麗で水質汚染もありません。
肥料へのこだわり
30年前に父に任されてから、有機での米つくりを自分なりに研究して現在に至っています。
今は化学肥料は全く使用せず、カニ殻が入った有機肥料と米糠、ミネラル宝元素(土壌改良材)を使用しています。
また3年に1度自作の堆肥を入れています。
これは落葉と庭木の剪定くずに鶏糞、牛糞、油かす、コメヌカを入れて3年くらい寝させたものを田に入れています。
鳥取県の特栽の承認をとっています。
多くの皆様にお食べ頂きたいと思っています。
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