てらすファームの投稿一覧

ご無沙汰しております。
てらすファームの白澤です。

温暖な気候の鹿児島といえど寒さ厳しい日々を送っていましたが、最近は日中にポカポカ陽気の日も増えてきました。

さて、タイトルにある通り、近日中に紫芋の「種子島紫」を販売致します。

この品種の特徴は写真の通りの鮮やかな紫色とモチモチした食感、そして上品な甘さが特徴です。

自家消費用として少量植えてみたのですが思いのほか豊作でしたので、皆様にも味わって頂きたく、数量限定で販売致します。

昨年の8~9月にかけて収穫したもので、貯蔵期間は4ヶ月以上！美味しさを感じる甘さが確認出来たので販売させて頂きます。

土付きで保存していた為、目下一生懸命一つ一つ手洗いで綺麗にしています💦

出荷の準備が出来ましたらまた告知させて頂きますm(_ _)m

こちらのお芋もどうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m

あけましておめでとうございます！

今年は、以前より行ってみたかった神社「徳光神社」に初詣に行ってきました。

この神社で祀られている神様はサツマイモの神様なんです。

神様の名前は前田利右衛門さん。
枕崎からほど近い南薩エリアの指宿市に神社はあります。

南薩地方は水捌けがよすぎる火山灰土壌と台風が頻繁に通る場所に位置する為に、農作物を作るのが難しい所でした。

その問題を解決したのがサツマイモです。
サツマイモは水捌けの良い土壌を好み、台風にも強い作物として南薩地方に根付き、今でも主要作物として重宝されています。

てらすファームがサツマイモの栽培を行えているのも、サツマイモをこの地に伝えた前田利右衛門さんのおかげなんです。

昔の方の功績もあって、今の自分が楽しく働かせて貰っていることを考えると感謝の気持が耐えません。

2022年はチャレンジの年にします。自分の思い描く農業を形にしていけるように頑張りますので、応援宜しくお願い致しますm(_ _)m

今年の８月より食べチョク様にて商品を販売させて頂き、お陰様で本日までに528件のご注文を頂きました。
これもひとえに商品を購入していただいた皆様、食べチョクスタッフの皆様、私の周りの農業を支えて下さる方々のお陰であり、日々、感謝の気持ちが絶えません。

てらすファームでは「てらす基金」と銘打って寄付活動を行っています。
今シーズンの寄付は12/15までにご注文頂いた分にてお芋の重さ「1kg=10円」の寄付を行いました。

今シーズンは合計:1683.04kgのお芋をお客様に届けさせて頂きましたので、¥16,831のお客様ご協力分に加えて、私のお小遣いから¥3,169を追加した¥20,000を寄付させて頂きました。

寄付を終えてなんとも言えない温かい気持ちです。この寄付が子どもたちの将来に少しでも役にたって頂けたら嬉しいです。

小さな活動ではありますが、来年以降も継続して行いますので応援して頂けたら幸いです。

てらすファームのお芋をご購入頂いた全てのお客様に大変感謝致します。ありがとうございました。

お蔭様で沢山のご注文を頂いている小さいお芋の袋詰め商品ですが、以前より改善したい点がありました。

それは、封テープが開けにくいことでした。

ホームセンターに一般的に置いているバックシーラー(シール止めする道具)を使用するとテープの粘着面同士が貼り付くのでテープを剥がすのがひと苦労💦
お客様も袋を開封するのが大変だよなぁと感じていました🥲

なんか良い方法ないかなぁと思っていた時のこと。
以前、友人にサツマイモを送ったお礼にと長崎名物の豚の角煮饅頭を頂きました。
ありがたいなぁと思いつつ封を開けようとすると、めっちゃ開けやすい！😲😲😲

それが左の写真のテープです(右の写真は従来のテープ)。
写真がやたら暗くて分かりづらかったらスミマセン😅

このテープは左右に引っ張るだけで開封できる優れもの！

その日のうちに楽天市場でNEWバックシーラーを購入しました！

本日出荷分からこの仕様に変更しております。

これからもよりお客様に喜んで頂ける商品作りが出来るように日々改善していきます😊

昔の人は師走(しわす)とはよく言ったもので、あっという間に12月も半ばですね！

11月に収穫が終わって一段落かと思いきや、勉強会や資材業者の方との打合せ、来シーズンの土作り等でバタバタしています💦

来シーズンの苗作りも始まっていますよ！
左の写真は苗業者の方から購入したポット苗、右の写真は苗床に植えてしばらく経った苗です。

右の写真の苗はとても元気に育っている様子です。
苗の節の間が間延びせずに詰まっていて、葉っぱがワサワサと沢山出ていますよね！これが元気な証拠なんです！

苗床の肥料設計も昨年から改良してミネラル豊富な土作りを心掛けました。

子どもの成長を見るようでとても楽しみです😊