レンコン料理(その1) れんこんと鶏むねのチャイナデリ風
2021/10/26
 自分で作って食べてみて、美味しい!と思ったレンコン料理が増えてきたので、そのいくつかを紹介します。

 まずは、NHKのEテレの『 きょうの料理 』で2017年10月4日に放送されていた、れんこんと鶏むねのチャイナデリ風です。

これは、料理研究家の市瀬悦子さんが創作したレシピで、モチモチっとした食感のハスというかレンコンを食べたい!という人におススメです!

 作り方は、#市瀬悦子 #レンコンと鶏むねのチャイナデリ風 #きょうの料理 でアクセスするとネットで閲覧できます。。

 下の写真は、いりごま(白)を入れ忘れたチャイナデリ風を撮影してしまっていますが、いりごま(白)を入れた方が、格段に美味しくなる!ので、いりごま(白)は絶対に忘れないようにしましょう。

この投稿をした生産者

千葉県 木更津市長須賀

鈴木裕治(シチベエ)

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