こんにちは陽だまりの里 足立柿園の足立です。
静岡県の浜松というところで次郎柿という柿の通販をしています。
今日は父が山で栗を拾って来てくれました。
今年はなんだか豊作のようで毎日のように拾って来てくれています。
足立柿園は栗は栽培しているのではなく山に生えているものを拾ってくるので、
栗の売り上げはすべて父のお小遣いになります。
これは確かに張り切って拾いますね!
それに食後のおやつに茹でた栗をパクパク食べています。
とても美味しそうです。
本場の栗は収穫してから冷凍で1、2ヶ月保存すると糖度が増すそうです。
栗の栽培も面白いかもしれませんね。
今日は栗の写真を撮り忘れてしまいました。明日、撮ってブログに載せたいと思います!