ナチュラルハート

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長い道のり、頑張れ！

ネギの苗も順調に育っています。

今年は、ネギの苗をハウス内でも作っています。

しっかり、ずっしりと。
色も鮮やかになってきました。
今のところ、根切虫に1本も食べられていない苗たち。

ちなみに外の苗たちは、根切虫とのたたかい。毎日、数本食べられてしまいます。

畑とハウスで苗作り。今年は、沢山皆さんにお届けできそうです。

7月〜8月の間に植え付けします。そして収穫は、11月頃です。
まだまだ長い道のり。
ネギたち頑張れ！

希少な自然栽培の野菜BOXをお楽しみ下さい😊

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花が咲きました

4月に植えたジャガイモ。
花が咲き始めました。

花が咲き、葉が枯れてきたら掘り時です。6月の末頃には、収穫できるかなぁ？

もちろんジャガイモも綿密。
蒸しても•揚げても。
塩をふって•••
シンプルに食べるのか超オススメです。

夏が楽しみ楽しみ。

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ナチュラルハート人気野菜の一つ『ズッキーニ』

待ちに待った収穫が、始まりました。
毎朝、黄色い花が沢山さいているのですが•••
蜂がまだ少ないので、人工授粉をしています。
蜂さん、お待ちしています！

自然のペースでじっくり育ったズッキーニ。
綿密でとっても美味しいズッキーニ。

油との相性は、抜群。
炒めてもよし、揚げてもよし。

実は、生食もお勧め。
ピクルスにしたりサラダに入れたりと。

希少な自然栽培の野菜をお楽しみください。

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雨•雨•雨。
畑が乾きそうで乾かない。
しかし、野菜たちは、ぐんぐん生長しています。

ナチュラルハートのトマトたちは、絶好調。
葉の色、茎の太さといい•••
パワーが伝わってきます😊

雨の合間にトマトの芽かき。
美味しい実になる様に、風通しが良くなる様に、脇芽は、とっていきます。
スッキリしたトマトたち。これでまたぐーんと大きくなるかぁ。

楽しみ楽しみ。

希少な自然栽培の野菜をお楽しみください。

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ケールの収穫が始まりました

ケールの収穫が始まりました。

栄養満点のケール。
でも『苦い』のでは？
と思う人が多いと思いますが。

ナチュラルハートのケールは、苦味がほとんど無く、とても食べやすいケールです。

キャベツの様に炒めたり、煮たり•••
お浸しやスムージーなどもお勧めです。

栄養満点のケールをお楽しみ下さい。

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ナチュラルハート

山梨県北杜市

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