お客様から教えていただいたレシピ「真鯛の西京味噌漬け」
2022/04/24
いつも商品をご購入いただくお客様に
「真鯛の西京味噌漬け」のレシピを教えて頂き作ってみました♪

商品にできない傷モノがあったので、これを大きめにカットして作ってみました。

作ってみたと言いながら、実際作ったのは嫁です😆

教えていただきた通り調合し、3日間付け込みました。
食べたくて食べたく、待ち長かった・・・・。笑

途中で出張が入ったため、気がまぎれ、帰ってきた日に焼いて食べました!

味が浸み込んで、本当においしかったです!
これはご飯が何杯も進みます!

こんな風に、ご購入いただいた方と繋がれるってこれまでの流通では考えられなかったので、すごくうれしいですね。産直サイトの魅力ですね。

また傷モノが出たら、作ってもらいたいと思います😆

この投稿をした生産者

鹿児島県 出水郡長島町

島のごちそう

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