山形県 白鷹町

ほっこり農園

食べチョク登録：2020年05月

山形県白鷹町にあります、ほっこり農園です。最高気温を以前、記録した山形市の近くにあることから、夏は暑いです。ですが、夜から朝にかけてぐっと気温が下がり美味しい小松菜ができます。この気候を活かして、１年中小松菜栽培に取り組んでいます。
種蒔きの前に、堆肥をたくさん撒き土づくりに取り組んでいます。同じ場所で何回も作るため、土壌検査などを定期的に行って安定した品質で出荷できるようにしています。
ぜひご賞味下さい。

※SHONAI PRIDEに所属しております。
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