☆おうちごはん☆

【トマト万能ダレ】

トマト：中玉3個
昆布茶：5グラム
塩：適量
オリーブ油：100 ml

トマトは1cm角に切って、清潔な保存瓶に入れる。
塩・オリーブ油・昆布茶を加えて混ぜ合わせる。
※タバスコを入れるとサルサソースみたいになりました😃

【tomato jam】

トマト：300グラム
砂糖 ：60〜80グラム
レモン汁：適量

湯むきをしたトマトを鍋にいれて、砂糖、レモン汁をまぶし、10分ほどおく。
中火にかけ、沸いてきたら弱火にする。
アクをとりながらとろみがでるまで煮詰める。

どちらも簡単で美味しいのでぜひお試しください🍅