みなみ水産

食べチョク登録：2020年05月

日本海に浮かぶ諸島　島根県隠岐の島。私たちはこの島で親子二代で漁師をしています。海に囲まれた隠岐の島は暖流の対馬海流と寒流のリマン海流がぶつかり、山からの栄養豊富な水が流れこむことで、プランクトンなどに恵まれた環境となっておりその結果、餌となる海藻の生育が盛んになり、さまざまな種類の貝が水揚げされます。そんな隠岐の新鮮な魚介類を皆さまにお届けします。