まるに農園

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まるに農園の投稿一覧

我が家のおやつ

小さな芋！これが熟成が早く焼くだけでようかんなみに甘ーいおやつになります。筋っぽいと思われがちですが、全然そんなことなく。1回焼くとその日で食べ切ってしまいますが、1晩置くとねっとりが増して更にようかんぽくなります。

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生姜シロップ

子供が風邪でダウン、体を元気にしようと房州生姜で生姜シロップをつくりました！新生姜は皮が柔らかいので手の摩擦で剥けます。1ミリ厚ぐらいにスライス、同量の砂糖に30min浸けて、30min中火で加熱すると完成です！
早速お湯で割って飲ませました！夜にはご飯が美味しいっておかわり、効いたのかな！？とりあえずよかった😆
炭酸で割ると美味しいジュースになるので、子供達にあっという間に飲まれてしまいそう‥
シロップがなくなった生姜は佃煮にして無駄なくいただきます。

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そら豆に藁マルチ

昨日に続きそら豆の藁マルチ作業しました。
定植してからすぐ藁マルチをしたかったのですが、枇杷の摘房作業のためしばらくできなかったので、雑草の芽がでていました。土を手でもんで雑草を取り除き、ついでにアブラ虫を取っていきます。途中何匹か心強い味方のてんとう虫が、親子共に働いていました。自分の畑の中で生態系ができていると嬉しくなります。最後に藁を載せていきます。

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そら豆の定植完了！

今日はとても良い天気で暑いくらいでした。

いのしし騒動でなかなか進まなかったそら豆の定植が完了しました。

肩よせあって暮らしたところから、広々としたところに移動したそら豆たち

寒い冬をじっと耐えて春にぐんと伸びる

また、成長を載せていきます！

（写真は、苗を育てている様子）

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焼き芋🍠の日々

まだまだ日中動くと汗ばむ館山です！
今日は、ジャガイモを掘りました。

疲れてうたた寝していたら、ううー、寒い😵
焼き芋🍠を作って食べました。

ジャガイモ、セレベス（里芋の種類）
しょうがもアップしていきます。

よろしくお願いします！

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房州びわ2kg(露地栽培、農薬・化学肥料不使用)＊袋びわ

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◇ 令和6年産新米 ◇ 玄米4kg
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