生姜シロップ
2020/12/04
子供が風邪でダウン、体を元気にしようと房州生姜で生姜シロップをつくりました!新生姜は皮が柔らかいので手の摩擦で剥けます。1ミリ厚ぐらいにスライス、同量の砂糖に30min浸けて、30min中火で加熱すると完成です!
早速お湯で割って飲ませました!夜にはご飯が美味しいっておかわり、効いたのかな!?とりあえずよかった😆
炭酸で割ると美味しいジュースになるので、子供達にあっという間に飲まれてしまいそう‥
シロップがなくなった生姜は佃煮にして無駄なくいただきます。

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