滝桜湖養蜂 滝桜湖つみとりブルーベリー園

福島県 田村郡三春町

滝桜湖養蜂 滝桜湖つみとりブルーベリー園

食べチョク登録:2020年05月

元々はサラリーマンで休日に気分転換も兼ねて実家の養蜂業とブルーベリー園を手伝う程度の関わりでしたが、関わるほどにその奥深さと難しさお客様の感謝の言葉に心惹かれサラリーマンから専業として養蜂業【滝桜湖養蜂】と摘み取り体験の出来る観光果樹園【滝桜湖つみとりブルーベリー園】を営んでいます。

生産者のこだわり

生産者のこだわり

【はちみつ】採れたそのままをお届けする

当養蜂のはちみつは採蜜機(遠心分離機)にて巣枠よりはちみつを抽出し蜜こし網で巣片等を取り除き、そのはちみつを一つ一つ手作業で瓶詰めしております。
採蜜〜出荷まで人為的な精製加工や余計な熱加えたりしていないそのままのはちみつ【生はちみつ】になります。

生産者のこだわり

【はちみつ①】なるべく自然に近い飼育を心がけています。

ミツバチの飼育方法や技術ツールは様々あります。当養蜂では手間は掛かりますがそれらに頼りすぎることなくミツバチがより自然に近い状態でストレスなく活動出来ることが良質なハチミツの源と考え取り組んでいます。

生産者のこだわり

【はちみつ②】自前の蜜源植物を植えています。

養蜂においてはミツバチたちが訪花して蜜や花粉を集めたりするための花が必要不可欠になりますが、一般的にはその養蜂を営む周辺に自生する草木が咲かせる花々に依存する傾向があります。当養蜂においても例外ではありませんが、ミツバチ達を活用した自営のブルーベリー園でのポリネーションや自前のラベンダー畑、アカシア植樹、菜の花の種の播きや近隣のご高齢な農家さんの耕作放棄地に花木を植えるなどして里、地区、地域の景観維持にも努めています。

生産者のこだわり

【ブルーベリー】自然豊かなロケーションですくすく育っています!

福島県三春町が誇る、日本三大桜の一つで樹齢1000年を超えるベニシダレザクラ 「滝桜」。その滝桜から歩いて約10分の所に「滝桜湖つみとりブルーベリー園」はあります。目の前には 三春ダム 桜湖、那須連山、安達太良山など大自然のパノラマが展望でき、
どこか懐かしくてやさしい風景が広がっています。
ブルーベリー畑には9品種 約3,000本のブルーベリーが植栽されています。大自然の中で育った当園のブルーベリーを是非一度ご賞味ください。

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