香川県さぬき市末

Ryo-2 Farm

食べチョク登録：2020年05月

初めまして　香川県さぬき市で炭素循環農法で土作りをして無農薬有機栽培をしてます瀬尾良二と申します。イタリアン、フレンチ向けにヨーロッパ野菜、一部、東南アジア、メキシコ野菜に特化してます。観て楽しく食べて美味しいをモットーに楽しく栽培しております＾＾

生産者のこだわり

炭素循環農法による徹底した土作りで無農薬有機野菜を栽培しております。
キノコの廃菌床を畑に投入して発酵菌による有機物を分解した代謝物を野菜が吸収して育ちますので虫が付きにくい野菜です。
発酵した代謝物を吸収した野菜ですのでファイトケミカルが豊富な健康野菜ですので人も健康になります。

カラフルで見た目も楽しいヨーロッパ野菜をイタリアン、フレンチレストラン向けに特化した野菜です。
観て楽しめて美味しく食すことで豊かな人生に寄与出来る事をお約束します

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気になることは生産者さんに直接聞いてみよう

疑問やオススメの食べ方などプロの生産者さんに直接聞くことができます。