伊良部島もずくパラダイス

沖縄県 宮古島市伊良部国仲

伊良部島もずくパラダイス

食べチョク登録:2020年05月

沖縄本島からさらに南へ320キロ。
宮古諸島伊良部島にて夏は漁師もしくはマリン業者、冬はもずく養殖をして5名で奮闘しております。

生産者のこだわり

生産者のこだわり

生にこだわる

塩漬けもずくや味付けもずくが有名ですが、塩漬けにするともずくがやせてしまうので、とれたて生を冷凍保存にこだわっております。洗って食べることも可能ですが、湯がいてみると綺麗な緑色に変わるのでまたその変化も楽しめます。

生産者のこだわり

太さ

他では味わえないほどの太さ
歯応えがあるTHE海藻の味を
お好みに味付けしてお召し上がりください。

この生産者の商品一覧

現在出品されている商品はありません。

この生産者に関する投稿