青森県上北郡

LOCO-SIKIミート

食べチョク登録：2020年05月

子豚生産から肥育豚出荷までの一貫生産しています。誕生から出荷まで同一腹の豚を同一の豚房で肥育しているので、ストレスが少ない健康な豚を育てています。

生産者のこだわり

青森アップルポークは、りんごの故郷・青森で清流の流れる豊かな自然環境で育てています。

兄弟豚だけで出荷まで同じ部屋で飼育。ポリフェノールたっぷりのリンゴを配合した特別な餌を食べてすくすくと育った豚です。
リンゴのような甘みと香り、さっぱりとした脂身がおいしいとっておきのお肉です。

スライスした豚肉をすぐに凍結することで、いつでも出来立てを楽しめます。
旨味甘味をバランスよく味わうには「しゃぶしゃぶ」がおすすめ。アップルポークのキメが細かく柔らかいもも肉と、脂の旨味と香りが際立つバラ肉を存分にご堪能いただけます。

¥3,780

青森県上北郡

LOCO-SIKIミート

気になることは生産者さんに直接聞いてみよう

疑問やオススメの食べ方などプロの生産者さんに直接聞くことができます。