茨城県 笠間市日草場
茨城県笠間市で自然薯「やまのいも」の生産をしています。子や孫に安心して食べさせられるように農薬をなるべく使わず、微生物の力を借りた栽培方法で密度と粘りの良い自然薯の生産を目指しています。持続性の高い農業として茨城県のエコファーマー認証をいただいています。