きのこ苑お山のたいしょう(神奈川県小田原市根府川)に届いた声

原木栽培しいたけのおいしさを味わっていただきたくて１９９３年に開店した農家レストランです。自然と向き合い、四季折々の旬の農作物をいただき、時にはそれを貯蔵して大切に保存し毎日の食生活を営む、昔の人々が培ってきたこの気持ちを忘れずに、根府川のお山の恵みをお客様にお届けしたいと思っています。