国産レーズン ドライフルーツ
2021/10/16
今年も大切に育ててきたぶどうを
レーズンに仕上げております。
生食として食べて美味しいぶどうを
低温でじっくり2週間程かけて水分を減らします。
オイルも砂糖も使いません。
無添加のレーズンがまもなく仕上がります^ ^
もともとは、県内のパン屋さんから
県内ぶどうでレーズンパンを作りたいのですが…
というお話と国産レーズンってないの？という
お客様からのお問い合わせから始まりました。
当初はデラウェアやサニールージュだけを
干しぶどうに仕上げていましたが、年々種類が
増えてきました。笑
昨年はシャインマスカットブームにより
シャインマスカットレーズンが1番人気でした。
でも忘れないで^ - ^
巨峰は味が濃くてリピートされる方が多いのです。
国産のレーズンをお探しの方に^ ^
ぜひ、砂糖ではないプチ糖分補給に^ ^
レーズンに仕上げております。
生食として食べて美味しいぶどうを
低温でじっくり2週間程かけて水分を減らします。
オイルも砂糖も使いません。
無添加のレーズンがまもなく仕上がります^ ^
もともとは、県内のパン屋さんから
県内ぶどうでレーズンパンを作りたいのですが…
というお話と国産レーズンってないの？という
お客様からのお問い合わせから始まりました。
当初はデラウェアやサニールージュだけを
干しぶどうに仕上げていましたが、年々種類が
増えてきました。笑
昨年はシャインマスカットブームにより
シャインマスカットレーズンが1番人気でした。
でも忘れないで^ - ^
巨峰は味が濃くてリピートされる方が多いのです。
国産のレーズンをお探しの方に^ ^
ぜひ、砂糖ではないプチ糖分補給に^ ^
