うちやま農園の投稿一覧

こんにちは、うちやま農園です🌾🍄

先日から北京オリンピックが始まりましたね!
始まる前は、正直忘れていましたが、
テレビで放送が始まると、釘付けになっています(笑)
昨日のスキージャンプ混合は、とても感動しました😭
チームの力を感じた瞬間でした。

多くのアスリートがこの瞬間のためにかけてきた
4年間分の想い、努力が試される時ですから、
温かく見守りたいと思っています。

全員が全員が報われることがないのがスポーツの世界ですし、
運も味方につけなければいけない部分もあるのかもしれません。

ただ、運というのは、
努力した人にしか回ってこない特権みたいなものだと
個人的には考えているので、運も実力のうち。

日本人選手の皆さんが、笑顔で帰ってこれることを祈って、
テレビの前で応援を送りたいと思います!

と、前置きが長くなりましたが(笑)

南魚沼はここ数日でまた一気に雪が積もってしまいました⛄
今季1番の降りっぷりだったんじゃないかと。

南魚沼の積雪、250cmオーバー。

昨年もかなり雪が多かったんですが、昨年の今時期が190cmだったようで、
雪の壁もさらに高くなったように感じます。

今日は幾分雪も止んでいるので、雪下ろしする方も多いかと思います。
雪の事故も相次いでいるようで、
いつも以上に除雪作業も気をつけたいところですね。

最後に、ぷっくら太った今日の椎茸を見て、心を穏やかにしてくださいね🍄(笑)

※写真参考
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こんにちは、うちやま農園です🌾🍄

今日の南魚沼はガッツリと雪が降っております⛄
静かな日々が続いたかと思うと、また一気に降ってくる、
それが雪国の宿命かと感じています。
社長も「たまにこういう事してくれるよね」と嘆いておりました。笑

さて遅くなってしまいましたが、
2月のうちやま通信、届いていた方は見ていただけましたか?

※写真1-2枚目

1月末、真冬のこの寒い時期に、半袖姿の社長!
撮影時はたしか晴れた日だったんですが、
風があったので、体感温度はグッと寒かったんですよね。
ただでさえ着込んでいても寒かったのに、
撮影のために半袖になってもらった社長には感謝です。笑

ちなみに、今回は、8年前の若かりし頃の社長と同じポーズでお願いしました📸

※写真3-4枚目

2月1日がうちやま農園の創立4周年ということで、
昔の社長の写真があったので、変化がわかるように。

8年前の写真、なんとなく初々しさが伝わるんじゃないでしょうか!
(体重は、8年で米袋1つ分30kg、アップしたそうですよ😲)

今は当時からは考えられないくらい、
様々な環境や状況が目まぐるしく変化している渦中ですが、
何事も芯をもって、軸はブラさずに。
そして、8年経っても変わらない笑顔を忘れずに、
時代に対応していかなければいけないですね。
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こんにちは、うちやま農園です🌾🍄

先日、うちやま農園に講師を招き、
社員を中心に椎茸の勉強会を開催しました🍄
講師を呼んで勉強会をするのは、実は初めてのことで、
みんなもややソワソワした感じで始まりました(笑)

※写真

勉強会の光景を、そ~っと撮影📸(うちやま農園の休憩室も初公開!笑)
時間が経つにつれて、徐々に皆さん、真剣モード。

今までは元々の経験や知識、感覚を使い、
みんなであーでもないこーでもないと相談しながら
作業を進めてきた、うちやま農園の椎茸班🍄

今回の勉強会では、菌床とはなにか?から始まり、
「菌床の構造」「良い菌床とは?」「椎茸発生のメカニズム」など
基礎的なことから、専門的な深い部分まで掘り下げていました。

難しい話は割愛しますが、
今まで正攻法だと思っていたやり方が、
実はもっと良いアプローチがあることを発見できたり、
逆に、従来の方法で間違っていなかったことを確認できたり、
時より、「へえ~」や「あぁ~!」という声が漏れる休憩室。

約2時間の勉強会でしたが、新しい発見もあり、
今後はまた従来と違ったアプローチを試せそうです🤔

勉強会は定期的に開催するとのことで、
次回はよりマニアックな部分もやりそうな予感!?

勉強会が会を重ねるごとに、
椎茸が今何を求めているのか、何が足りないのかという
声なき声にしっかり対応できるようになれたら、最高ですね🙆
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この投稿をした生産者

新潟県 南魚沼市

うちやま農園

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