こんにちは、うちやま農園です🌾🍄

雨が続いている南魚沼です☔
天気予報もずっと雨マークが並んでいました。
さらに今週末は気温もグッと下がるみたいです💦
紅葉も一層進んで、秋を楽しめる季節になりそうですね🍂

さて、各ハウスで椎茸が出始めていて、忙しい日々になりました！

※写真1枚目

写真は、今朝撮影した、今、一番ピークを迎えているハウスです🍄
（少し撮影方法を変えてみたので、臨場感も伝わりやすくなったかと🤔）

昨日はもっと椎茸が密集していたので、
これでもほんの少しだけ落ち着いた感じでしょうか。
ただ、こればっかりは波もあるので、読めません。
他のハウスでも出始めているので、時間との勝負になってきそうです！

また、新しい菌床の搬入も完了しました！

※写真2枚目

数ヶ月培養・管理したのち、このハウスも収穫できるようになります。

収穫にともなう、ちょいワル椎茸も多く採れているので、
ぜひご注文も宜しくお願い致します！(笑)

では、これから僕も収穫部隊に合流しにいってきます！