初挑戦！！ネギの肉巻き
2022/03/26
ネギをお買い上げ頂いたお客様、ペンさんの投稿に触発され、普段は食べる専門の私が初めて「ネギの肉巻き」を自分で作ってみました。
サラダ油をフライパンに少し引いて、巻いた肉巻きを投入。
あっという間にバラ肉から出た油で、揚げ焼きになりそう。これでいいの！？
なんとか巻き終わり部分をしっかり焼いてから、他の部位を焼き上げ、塩コショウをふりかけます。
塩コショウで味付けしたのがビールに合いそう！と、味付けしてみたのですが、食べてみると「あれっ。味しない！？」という事で味ぽんを少しかけてしまいました。。。
巻く前に肉に塩コショウした方が良いみたいですね。ここは次回の反省に(^^)
まあ初めて作ったにしてはまずまずでしょうか。
これからも、皆さまから教えて頂いたレシピに、料理初心者で食べる専門の50男が挑戦していこうと思います。
サラダ油をフライパンに少し引いて、巻いた肉巻きを投入。
あっという間にバラ肉から出た油で、揚げ焼きになりそう。これでいいの！？
なんとか巻き終わり部分をしっかり焼いてから、他の部位を焼き上げ、塩コショウをふりかけます。
塩コショウで味付けしたのがビールに合いそう！と、味付けしてみたのですが、食べてみると「あれっ。味しない！？」という事で味ぽんを少しかけてしまいました。。。
巻く前に肉に塩コショウした方が良いみたいですね。ここは次回の反省に(^^)
まあ初めて作ったにしてはまずまずでしょうか。
これからも、皆さまから教えて頂いたレシピに、料理初心者で食べる専門の50男が挑戦していこうと思います。
この投稿をした生産者
千葉県 八街市
わぁ⤴️作られたんですね！
そうなんですよね、塩コショウは巻く前にお肉に振っといたほうが味がつきますよね💦
私は七味マヨをつけて食べたりもしました！
ポン酢も有りですね😆