【フルーツの福袋】をお買い上げいただきまして、大変ありがとうございます。

この福袋には、「シャリじゅるっ！」の小玉スイカ１球と、今が旬の夏野菜を複数品詰めた福袋になっております。

お届けするタイミングにより内容が若干異なっておりますが、現状でお届けしている品の１つについて、複数のお客様からお問い合わせ頂いておりますので、こちらでご紹介させて頂きたいと思います。


「大きいししとうのような野菜」「青唐辛子」というコメントを頂いた写真の品、こちらは

「あまとうがらし」

です。

名前の通りとうがらしとは言うものの、辛みは無く種ごと食べられます。
産地によっては「万願寺とうがらし」という名前で呼ばれることもあります。

うちでは、ヘタをとって、種ごとざく切りにして、お肉と一緒にオイスターソースなどで炒めて食べたりします。油との相性はとても良いです。

大ぶりのものは、種をとってピーマンのように肉詰めにしたり、煮びたしにして削り節などをかけて食べるのも、柔らかくて美味しいです。


今回、福袋企画は初めてで、梱包をどうするかだけで、手一杯になってしまい、内容についてご案内させて頂くところまで手が回っておりませんでした。

特に「あまとうがらし」については初めてご覧になる方も多く、メッセージを頂く事も多いため、今回こちらでご紹介させて頂きます。
十分では無いのですが、少しでもお伝えできればと思います。


是非、「あまとうがらし」いろいろなお料理をお試しいただければと思います。

今後とも、グリーンファーム落合をよろしくお願いいたします。