【助けて下さい】長引く緊急事態宣言によるフードロスの影響
2021/03/11
平素より弊社の「沖縄久米島ブランド車海老」をお求め頂きありがとうございます。
長引く緊急事態宣言延長で約1.2ｔ/月出荷が減少し続けています・・・
車海老は高価な食材ですが、その理由は他の食材と比較しても非常に手間隙がかかります。
例えば、毎日使用する餌は約50万円/日かかります。
職人は１日に長い時で約3時間以上も養殖池に潜水し、車海老の体調管理や養殖池底の清掃を行って、常に車海老ファーストで一尾一尾大切に育て上げています。
職人の日々のその苦労を思うと、安易にお値段を下げる事が中々出来ません・・・
また、離島という事で送料も比較的お高いというのもありますが、せめてクール便料金は０円でご提供させて頂ければと思います。
活〆急速冷凍車海老は、2,580円よりお求め頂けます。
ご支援の程、何卒宜しくお願い申し上げます。
久米総合開発 車海老養殖事業部 食べチョク担当坂本
長引く緊急事態宣言延長で約1.2ｔ/月出荷が減少し続けています・・・
車海老は高価な食材ですが、その理由は他の食材と比較しても非常に手間隙がかかります。
例えば、毎日使用する餌は約50万円/日かかります。
職人は１日に長い時で約3時間以上も養殖池に潜水し、車海老の体調管理や養殖池底の清掃を行って、常に車海老ファーストで一尾一尾大切に育て上げています。
職人の日々のその苦労を思うと、安易にお値段を下げる事が中々出来ません・・・
また、離島という事で送料も比較的お高いというのもありますが、せめてクール便料金は０円でご提供させて頂ければと思います。
活〆急速冷凍車海老は、2,580円よりお求め頂けます。
ご支援の程、何卒宜しくお願い申し上げます。
久米総合開発 車海老養殖事業部 食べチョク担当坂本
この投稿をした生産者
沖縄県 島尻郡久米島町字北原
久米総合開発株式会社
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