【重要】弊社車海老の食の安全性に対する取り組み、ポリシーについて
2020/10/20
平素より弊社の車海老をお求め頂き心より感謝申し上げます。
ありがとうございます。

弊社の”沖縄久米島ブランド車海老”は、沖縄久米島にある久米島海洋深層水種苗センター(稚海老センター)の稚海老100%使用に拘っています。

沖縄久米島の海底約612mより、取水された清浄な”海洋深層水”で育てられた稚海老を100%使用する事により、”食の安全性”を最優先に安定した車海老養殖における生産が可能になりました。

国外産の稚海老一切使用しておりません。

沖縄久米島の海洋深層水で育てられた稚海老を100%使用し、沖縄久米島の中でも清浄な海水を海底より汲み入れた東シナ海に面した養殖場という強みを活かし、また、日々の熟年職人による養殖池に潜水して車海老の体調、池の環境整備を徹底しているからこそ”沖縄久米島ブランド車海老”として全国の消費者の方々に安心して”美味しく、新鮮で、見た目も美しい”車海老を提供することができます。

今後も、"食の安全性”を最優先に、”見た目、鮮度、美味しさ”の3拍子揃う”沖縄久米島ブランド車海老”をご提供できるよう尽力して参ります。

久米総合開発株式会社 車海老養殖事業部 食べチョク担当坂本
べっきー

食の安全は大事ですよね。届くのを楽しみにしています(^^♪

睡蓮子

ありがとうございましたm(__)m
昨夜届きました!
今夜は、塩焼きとフライにして頂きます!

石井 孝治

こんばんは!
さっき届きました(^^)
皆さんのように投稿の仕方が分からなくてここにコメント失礼します、すいません。
刺身と天ぷらで早速いただきました、とてもプリプリでどちらも美味しかったです(^^)子供もすごく喜んでいました(^^)また、今度注文しますのでよろしくお願いします!
ごちそうさまでした。

この投稿をした生産者

沖縄県 島尻郡久米島町字北原

久米総合開発株式会社

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