鹿野地鶏

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鹿野地鶏の投稿一覧

鹿野地鶏もも肉の照り焼きチキン

鹿野地鶏照り焼きチキン
時間が無い時に簡単に作れる、しかも、旨い！忘れていました、鶏レシピの王道！白飯が進む一品です。もちろん、ビールも🍺

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鹿野地鶏ももステーキマスタードソース和え

鹿野地鶏ももステーキマスタードソース和え

鹿野地鶏のもも肉に塩と黒胡椒をかけて下処理します。

ソースは粒マスタード、マヨネーズ、蜂蜜を同じ割合で混ぜるだけ！

もも肉の皮面をパリパリに焼いて裏面をじっくり焼き上げればOKです。

焼いた後にすぐお肉をカットするとドリップが出るので焼きあげたらしばらく寝かしてカットしてください。

お味はもちろんとても美味でした！！

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鹿野地鶏手羽元カレー焼き

鹿野地鶏（鳥取地どりピヨ）の手羽元をカレー粉をまぶして焼いてみました。とても美味。カレー味にすると素材の味がかき消され、何でも美味しくなるものだと思ったのですが鹿野地鶏はカレー味に負けない肉味のしっかりした鶏肉だと再認識しました。カレー味と鹿野地鶏もしかして最強？
手羽元一本でご飯二杯はいける勢い！（過剰評価しすぎ）みなさん鹿野地鶏一度ご賞味ください。

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鹿野地鶏のササミ天丼

鹿野地鶏のササミで天丼がオススメ！
ササミを薄く切って揚げるだけ！
茄子なども一緒に盛り付ければ本格天丼の出来上がり！
是非お試しください😃

※ブロイラーとは違った鹿野地鶏のむね肉は
火を通してもジューシーなのでむね肉で天ぷらもオススメですよ。

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この投稿をした生産者

鹿野地鶏

鳥取県鳥取市鹿野町鹿野

鹿野地鶏

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鳥取県鳥取市鹿野町鹿野

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