大きさがわかるように ペットボトルを おいてみました
幻の魚と言われる由縁 デリケートで ストレス に弱く 病気になりやすく 大きくするまで 何年もかかります 出荷まで 約5年から8年 かかります
ストレスに弱い反面ストレスをかけないと 寿命も長く いくらでも大きくなります
でも 繁殖させるのも水温が低くないと卵を産まないため 北東北と北海道にしか生息しておりません
大きくするまで年数もかかり 餌代もかかりますが
だからといって 驚くほど 美味しいかと言うと 正直 自分はサーモンの方が 美味しいと思います
サーモンよりあっさりとした脂のノリで 上品な 味わい が あります
そのうち 食べチョクさんにも出品したいと思っておりますので 食べてみたい方 注文お待ちしております
自分もうまく紹介できなくて すみません 売りたいのか売りたくないのかよくわからない文章で 😱
