美味しくいただきますさん コメントありがとうございます、 分かっていただける方がいて嬉しいです。
久々の雨です めぐみの雨かな、
今日は少し 野菜 の話を 、自分は 毎日 市場の方に 朝必ず顔を出します 、どんな野菜が出ているのか どんな魚が出ているのか その中で 野菜の保存方法を 市場の方に聞いたりします、 それを少しずつですが 今日からブログ あげていきたいと思います、

野菜全般的なお話ですが 野菜は 温度変化が大敵です。 なるべく 涼しい 温度変化のないところに置くのが 長期保存させる方法です 。暑いところや 寒いところに 移動させたりすると温度変化で 野菜に水滴がつき そこから悪くなります なので 冷蔵庫に入れたらずっと冷蔵庫の中で保管 食べる分だけを出して調理する それが長く持たせる秘訣です それともう1つ 野菜は乾燥に弱いです 保管する時はポリ袋などに入れて水分が飛ばないように保管するのをおすすめします。