おはようございます 今日は皆さんに質問があります
2022/05/24
いつも お買い上げいただきありがとうございます
質問というのは 5月から 新たな魚の出荷を始め約1ヶ月 昨年までは 発泡スチロールで 発送してたのを今年5月からは段ボールでの発送に切り替えました
自分の中でも 脱プラ やゴミの問題 色々な視点から見ても スチロールでの発送は 駄目なのかなと
そこで皆さんに お伺いしたいのが ダンボールでの発送で 品物などは問題なかったでしょうか?
やはりダンボールは水に弱く 到着した時どのような状態で到着してるのか 包装資材のぷちぷちで 品物を 保護するようにして出してますが 大丈夫だったでしょうか ?冷蔵の商品には 保冷剤を入れてますが ほとんど保冷剤は溶けて到着してるのかなと思っております
ご意見ご感想言っていただければ今後の参考になりますので、 教えていただければ助かります
ちなみにコスト的には ダンボールを使っても 発泡スチロールを使っても ほとんど変わりありません
のぶ

先日は、とてもとても美味しいサーモンありがとうございます😊皆さんのお住まいの地域の気象条件等により、なかなか一概に言えないと思いますが。私個人としては、暑い時期は、断然発泡スチロールが良いです😅可能であれば、夏はサーモン2枚セットも冷凍でお願いしたいです🙏と申しますのも、昨日は30℃弱、夏は40℃位まで気温が上がるのですが、他サイトで夏に段ボールに保冷剤入りで届いたアイスは、2回共完全に溶けて、発泡スチロールで再送して頂いた事があるからです😅

おかず

こんにちは。こちらに冷凍サーモン等が届いたのは、5月の気温が低い日でしたから、何も問題ありませんでした。これから暑くなると発泡スチロールの方が、保冷剤も溶けずに鮮度を維持出来るのではないかと思います。貴重な石油製品を減らしたり、地球環境の為には段ボールの方が良いかもしれませんが、段ボールもリサイクルする為には、回収した物を一度溶かさなければならないです。発泡スチロールも小さくしてプラゴミに入れているので、リサイクルにはなっています。暑い時期だけは、発泡スチロールがありがたいです。

ビリー

私の所に着いた時には見事に溶けておりました。
その後、冷凍して再解凍、品質に問題がなければどちらでもとは思いますが、気分的に冷凍物が溶けて来るのは
ちょっとネェ😅

のぶ

私もビリーさんと同じで、サーモンの3枚おろしが到着した時に、サーモンも保冷剤も溶けている!と驚いたのですが😅商品ページの配送方法には「冷蔵」と記載があり、商品に同封されていた説明書には「冷凍保存」と記載されているため、??でした😅私も1枚は、冷凍庫に入っています😅

山口養魚場

おはようございます、のぶさん ビリーさん 大変申し訳ありません
私の説明不足です、迷惑を かけてしまいました
渓流お刺身サーモン三枚おろし の商品は 、その日水揚げしたものを三枚におろし骨を抜きその日の夕方出荷、という形にしていましたので 、鮮度のいいうちに冷凍をかけず チルド(冷蔵) での出荷 をしていました
ラベルには 解凍後4日加熱用で6日と書いてたので 冷凍だと思いますね 本当にごめんなさい
冷凍用のサーモンフィレのラベルを入れてしまってました
半年間のブランク後の出荷だったので ラベル気がつきませんでした
本当に指摘していただいて よかったです
ありがとうございます のぶさん ビリーさん こんな山口養魚場ですが、なんとがお付き合いの方よろしくお願い できますか?
コメント ありがとうございました 今後ともよろしくお願い致します

ビリー

了解です。
こちらこそです🥰

のぶ

了解で~す😊到着したその日に食べたサーモンは、最高に美味しかった理由が分かりました😁またお願いします😉

この投稿をした生産者

青森県 むつ市大畑町添木

山口養魚場

気になる投稿

この生産者の商品