いずのわさび(静岡県伊豆市)に届いた声

私達は日本最大の本わさび産地である伊豆の筏場にて、江戸時代より代々わさび農家を営んでおります。
本物のわさびは刺激的な辛味だけでなく、甘みがあり、香り高く美味しい食材を更に美味しく引き立てる効果があり、日本各地のこだわりの飲食店様にも私達のわさびをご愛顧頂いております。
少しでも多くのお客様にわさびの味覚をお届けできればと思います。