久し振りに食べチョクに登場しました。
ご無沙汰しております。


さて、本日は干し芋についてのお知らせです。

諸事情ありまして食品衛生法に基づいた施設（HACCP準拠）での干し芋製造ができなくなりました。
干し芋については今年2021年6月まで猶予期間があり、極端な話、家庭の台所で製造したものを販売しても違法ではないのですが、
私どもとしては干し芋の販売を見送ることといたしました。

しかしながら、干し芋づくり自体は継続しています。細々とですが。

そして、ご近所や親類への「たくさん作ったので良かったらどうぞ」の延長ならいけるかな？と考え、
2021年度のアスパラ予約特典にすることとしました。
詳細はまだ決めていませんが、2020年にアスパラをお買い上げ下さった方が2021年のアスパラ予約（特典付）を注文くださった場合、
まずレターパックで干し芋をお送りし、続けて5月頃に順次アスパラをお送りする流れにする予定です。

近々、2021年のアスパラ予約（特典付）のような商品名で出品しますので要チェックでお願いします。

ちなみに2/18現在、アスパラ畑には50cm程度の積雪があります。