オーガニックファーム大八木(京都府京都市右京区)に届いた声

京都市の嵐山、桂川からほど近い地で代々農業を営んできた農家です。

2009年から有機栽培の研修を受け、それを基に2014年に有機JAS認定を取得しました。

生産者として安心安全を第一に考えておりますが、かつ美しく美味しい作物作りを行うことが基本だと思っています。

京都には四季折々に最も美味しくなる旬の京野菜があります。
其々の旬の時期にまた私共の作物を食べたいと思って頂けるような滋味深い作物作りに努めております。