広島県 豊田郡大崎上島町

ふじやファーム

食べチョク登録：2019年12月

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【地中海気候に温暖な島「大崎上島」】
広島県の瀬戸内海に浮かぶ小さな離島「大崎上島」で柑橘の栽培をしております。
大崎上島は潮風と瀬戸内海の離島ならではの温暖で降雨の少ない気候を特徴とし、古くから柑橘の栽培が非常に盛んな地域です。この島で育った柑橘は太陽の恵みをしっかりと頂き、急傾斜地による水分量の制限を加えて糖度の高い柑橘栽培を実現しています。柑橘にとって生育環境の伴った栽培地域です。
近年はレモンの栽培に非常に力を入れていて、雨風の少ない大崎上島では品質の高いレモン栽培が可能となります！

【2020年　有機JAS認証を取得しました！】
レモン、みかん、オリーブ、アボガド柑橘を中心とした栽培に取り組んでおり、中でもレモンを主の販売品目としています。有機JASの認証を取得し、環境にも人にも優しい栽培に取り組んでおります。

【女手一つ！ゆっくりと確実に！全てのお客様が安心できる農産物を作っています。】
化学農薬、化学肥料は一切使用しておりません。その分、土づくりには人一倍こだわり、毎年の堆肥の施肥はかかせません。大崎上島の中で採れる資材を駆使して土の中に有機物を豊富に取り入れてやることで肥大な土を作ることを目標としています。女手一つで愛情をたっぷり注いで育てた農産物を是非ご賞味下さいませ。