福元農園の投稿一覧

８日（月）から落花生の発送を行います！

予約注文をされた方で、受け取り不可の日がありましたら、
お知らせください！

ご連絡がない場合は順次発送させていただきます！

ご確認をお願いします。　福元農園

落花生の予約注文、ありがとうございます！

落花生の試し掘りをしました！

実は着き始めていましたが、充実具合がまだまだでした！

落花生は、花が段々と長くさくので、熟した実から
未熟な実、これから実になるものとあります！

来週の８日から発送したいと思います！
楽しみにお待ちください。

こんばんは焼き鳥〜
流れに乗って？！
揚げた里芋とナスも串刺し。
ちょっと塩かけて〜
里芋とろ〜茄子じゅわ〜😋

お肉好き。
里芋とナスの串刺しの方が好み👍
割合間違えた。
もっと揚げれば良かったな〜っと。

里芋はちょっとレンジで火を通してから油で揚げました。

里芋（石川早生）
しっとりなめらか〜

鹿児島県南さつま市では、台風５号の急な接近で天候が不安定です。
夜に激しく雨が降ったかと思うと、朝は晴れていました！

晴れ間を狙って里芋の収穫を進めました！　
今夜から明日にかけては雨風が強くなりそうです。。。

オススメの食べ方　：　里芋（石川早生）

里芋をよく洗い、皮ごと湯がきます。
芋の大きさにもよりますが、箸が通る程度まで。
熱を加えると、皮がつるんとむけます！

それをシンプルに塩やワサビ醤油で食べるのがオススメです！

福元農園では、緑肥を栽培することで、土を豊かにして、
土の力で美味しい野菜を育てることを意識しています！

今日は緑肥（ソルゴー）が2ｍ以上に生育したので、
モアという機械で細かく粉砕しました。

粉砕しているときは緑の壁で、前が全然見えません。。。