鹿児島県南さつま市では、台風５号の急な接近で天候が不安定です。
夜に激しく雨が降ったかと思うと、朝は晴れていました！

晴れ間を狙って里芋の収穫を進めました！　
今夜から明日にかけては雨風が強くなりそうです。。。

オススメの食べ方　：　里芋（石川早生）

里芋をよく洗い、皮ごと湯がきます。
芋の大きさにもよりますが、箸が通る程度まで。
熱を加えると、皮がつるんとむけます！

それをシンプルに塩やワサビ醤油で食べるのがオススメです！