そろそろ出番ですかね🎵
2020/11/06
ブランク長かったので、家庭用に試作中
白菜は、キムチ用の品種を栽培しております。温かくて思ったように巻かず、ちょっと焦っておりますが、私が焦っても仕方ないですね😅外葉の青いところがまだ辛いです🤗
美味しいキムチお届けするために、レシピの確認と味の確認
白菜キムチは山形県産のりんごを使い仕上げております。カクテキは歯触り重視の大根を使って制作中
皆様にお届け出きるまで今しばらくお待ちくださいね🤗
まもなく雪の便りが届く時期になりました。
風邪などお召しになりませんよう、温かくしてお過ごしください。
さなえ

はじめまして!すごくおいしそうです!
こちらのキムチにはお砂糖など甘味をつけるものは使われているでしょうか?
お砂糖など使われているものが苦手でお問合せさせていただきました。よろしくお願いいたします。

東海林農園

こんばんは😃🌃遅くに失礼いたします。キムチにはお砂糖使っております。塩味のかどをとるためだけでなく、発酵にも糖分は必要なのですが、お砂糖は上白糖でなく、てんさい糖や甘酒に変更も可能です。あみの塩辛やイワシエキスなどをいれているため、塩味が強く感じられると思いますが、よろしければ対応させていただきます✨😌✨

さなえ

ご対応いただけるということで大変嬉しいです!甘酒に変更していただいたものを注文希望です。よろしくお願いいたします^_^

東海林農園

かしこまりました。では特記欄に一応ご記入いただけると助かります。他の方と別に仕込みになりますので、早めに対応いたしますが、しばらくお待ちくださいね。

東海林農園

ご注文のフォームからお願いいたします。11月20日から出荷スタートする予定ですのでご利用お待ちしております。

東海林農園

さなえさま こんばんは😃🌃先日はお問い合わせありがとうございました。実はこのブログのやり取りだけでは注文を受けたことになっておらず、さなえさまのご住所やお支払状況を食べチョクさまから確認していただいてから発送という手はずになります。東海林農園の商品リストの中からご希望の商品をお選びいただくようになります。今のところキムチは2種類のみでございます。注文フォームの特記欄に砂糖不使用でと記載していただくと大変ありがたいです。どうぞよろしくお願いいたします。

この投稿をした生産者

山形県 尾花沢市

東海林農園

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