Base Side Farm

東京都 西多摩郡瑞穂町

Base Side Farm

食べチョク登録:2019年10月

東京の西のほう、横田基地のすぐそばで新規就農しました。

生産者のこだわり

生産者のこだわり

You're What You Eat あなたは食べたものでできている

今口にしたすべては、次の瞬間からあなたの体の一部になって生き続ける。未来を生きるその体、その細胞を作るのは間違いなく今口にするその食べ物。
なるべく自然の力で野菜を作っています。

生産者のこだわり

世界を感じる食体験

ケールやバターナッツ等海外では日常的に食べられる野菜をここ、日本でも気軽に食べる環境を作る事により、異文化交流、異文化理解の促進ができたらいいなと考えています。

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