愛媛県 伊予市
大野きのこ山
大野正純
食べチョク登録：2019年10月
大野きのこ山は標高600メートルにあり、約2万5千平方メートルの南向きの平坦な落葉樹林主体の山林です。この山の中にログハウスを建てて住み、ほだ場（原木椎茸を栽培する所）を日々見まわり、きめの細かい対応をしています。
最も近い人家からは約500メートル離れており、空気と水が綺麗でとても美味しく、恵まれた環境で育てた肉厚の原木椎茸を、皆様の食卓にお届けします。
生産者のこだわり
愛媛県の深山から食卓に自然の恵みをお届けします。
大野きのこ山の原木椎茸は、消費者の皆様により安全で安心して食べていただこうと、自然栽培に加えて有機ＪＡＳの認証を受けており、生産から販売に至るまで徹底した管理を行っています。
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