ベジあさ農園の投稿一覧

こんにちは。

今日は朝から雨が降っていて寒いです。

三寒四温を繰り返しながら春になっていきますね🎵

先週、かわいい春を見つけ、ふきのとうを収穫しました😊🌱

天ぷらと酢味噌和えにしていただきました。
写真を撮ろうと思っているうちに食べちゃいました😅

暖かい春が待ち遠しいですね😊🎵

こんばんは。
すっかりご無沙汰してます😊

今日は風が強かったですが、だいぶ春めいてしましたね🎵

先日、眼科で花粉症の目薬と点鼻薬を処方してもらいました。

混んでましたが、行って良かったです😊
楽になりました～👍️


皆さんは、カレーの翌日はどんなアレンジにしてますか？

朝カレーはもちろんgood🎵
カレーうどんやカレーそばもgoodですよね🎵
我が家は朝カレーの後に、キャベツ入りカレースープにしま～す😋

カレーをよそって、鍋にこびりついたカレーをそのまま使って、作ります。

鍋を洗うのも簡単ですよ～👍😂

《作り方》
①カレーを完食した鍋に、人数分の水とコンソメ1～2個(人数で加減)、キャベツのざく切りを入れて、柔らかくなるまで煮込む。

②塩コショウで味付けして出来上がり🎵
ベーコンを入れると更に美味しいです。

✴️カレーとキャベツはよく合いますので、是非、どうぞ～😊

カレースープが少し余れば、昼はご飯と卵を入れてカレーおじやです😋

とろけるチーズを仕上げにどうぞ～🎵😁

ちなみに、今朝のブドウパンは主人の得意のホームベーカリーです😊

こんばんは。
最近、健康のために時々少しだけ歩いてます。行きは寒いですが、帰宅する頃には温かくなって、汗をかくくらいになります。

「無理しない 出来る時だけ 少しだけ」

をモットーに気楽に気長に歩こうと思います😊

冬野菜の白菜は万能で助かりますね。
今年は2種類作りました。

お鍋、炒め物、スープ、煮物、お好み焼きもgood❗サラダも美味しいですよ～👍️

見た目は地味ですが、シャキシャキ感が止まらない美味しさです😋 ぜひ、どうぞ～🎵

《材料》4人分
・白菜…4～5枚
・ツナ缶…1個
・オリーブオイル…大さじ2
・米酢…大さじ2
・塩粗挽きこしょう…適宜

《作り方》
1,白菜を縦1/3にカットして5mm幅に切る。
2,ボウルに1とツナ缶(油も)、調味料を加えて混ぜ合わせて出来上がり🎵

*オリーブオイルと米酢は同量です。白菜の分量により加減してください。

先日、ご注文をいただき、ありがとうごさまいます。

べじあさ農園🌞

こんばんは。
今日は北風でとても寒かったですね。
夕飯は迷わず、鍋にしました😊

寒くて買い物には行かず、家にあるもので…
冷凍餃子と冷凍シュウマイ、白菜、さつまいも(紅はるか)、人参です🎵

《味付け》鶏ガラスープのもと、塩少々
ごま油、紹興酒50～100ml(人数により
加減)、とうがらし1本

《作り方》1.水と紹興酒を先に入れてアルコールを飛ばす。
2.調味料とさつまいもと人参を入れて柔らかくなったら、他の具材を入て火が通ったら出来上がり🎵

切るのは、白菜とさつまいもだけ👍
白菜もさつまいもも甘くて美味しいですよ～😊
紹興酒の風味もgoodです。

明日の朝食は、鍋の残りにご飯と卵とチーズを入れて、雑炊で～す🎵

今日も１日お疲れ様でした😊


ベジあさ農園🌞

こんばんは。
今日は寒い日でしたね。大雪の地域の皆様、お気をつけくださいませ。

久々に、さつまいものハロウィーンスイートで新作のパイ包みを作ってみました🎵

パイのお芋の餡は砂糖無しで自然の甘味です。
餡とパイのサクサク感が絶妙で、食べたら病みつきになりますよ～😊
冷凍パイシートで、作るので簡単です。
ぜひ、どうぞ～🎵
今日も１日お疲れ様でした。


べじあさ農園🌞