いつもありがとうございます。
農薬、肥料、除草剤不使用の自然栽培。
みずみずしく、クセのないズッキーニが今年もできました。
このズッキーニは野口種苗さんの無肥料種子の原種です。
(野口種苗さんで販売されている種は枡田農園が種を採取しています。)
日本で初めて世界農業遺産に認定された
能登の里山、神子原地区で大切に育てました。
オリーブオイルで焼いて塩こしょう、天ぷらやフライなど、
シンプルなお料理がおすすめです！
もちろん、ポトフやラタトゥイユの具材として煮込んでも。
2-3週間程の期間限定販売です^^
