北海道 広尾郡広尾町
鈴木牧場
十勝オーガニック牛乳 （有機・グラスフェッド・放牧・ノンホモ・低温殺菌・A2ミルク）
北海道十勝の南端、太平洋に面する広尾町で120頭の牛と共に日々の生活を送っている鈴木牧場。十勝の自然や生態系と調和し、土・草・塩・牛づくりの循環型酪農で持続可能な農業に取り組んでいます。牧場という生きる土台をつくる現場から、命をつなぐ食べ物を生産し、皆さまに「健康と幸せ」をお届けする。それが鈴木牧場の理念です。
Ｈ26年 農林水産大臣賞 受賞
Ｒ3年 日本唯一 「生乳・牛肉・鶏卵のJASオーガニック認証」 同時取得
Ｒ5年 日本第一号 「日本グラスフェッド規格」 取得
「わたしたちの４つのこだわり」がわかる生産者情報もぜひご覧ください⇒
詳細情報
経歴・沿革
2014年 全国青年農業者会議 畜産経営部門 最優秀賞（農林水産大臣賞） 受賞
2020年 JASオーガニック認証（有機農産物、有機飼料） 取得
北海道農業士 認定
2021年 サステナアワード2020（農林水産省、消費者庁、環境省主催）実践賞 受賞
JASオーガニック認証（有機畜産物） 取得
2022年 JASオーガニック認証（有機加工食品） 取得
乳処理業・乳製品製造業 取得
2023年 JGS日本グラスフェッド認証 取得
放牧畜産基準（放牧畜産実践牧場）認定
メディア実績
▶︎▶︎ テレビ
・ＮＨＫ北海道
広尾町の牧場が生乳・牛肉・鶏卵の３品目で有機認証｜NHK 北海道のニュース
▶︎▶︎ 新聞
掲載記事
ＪＡＳオーガニック認証取得 循環型酪農の取り組み等
・十勝毎日新聞
・北海道新聞
・日本経済新聞
・日本農業新聞
・農業共済新聞
・全国農業新聞
・毎日新聞
・朝日新聞
▶︎▶︎ 雑誌
・酪農雑誌デーリィマン 2022年1月号
・サステナブルビジネスマガジン「オルタナ」67号
・ノーザンスタイル「スロウ」
・農林水産省 北海道農政事務所 帯広地域拠点
・北海道・十勝 生活情報誌月間しゅん2020年1月号
・農業総合月刊誌「農家の友2021年4月号」
・北海道情報誌 別HO（ほ）
・北海道情報誌ＨＯ（ほ）
・十勝の食卓
・酪農乳業速報
▶︎▶︎ 視察受入れ
・北海道大学
・酪農学園大学
・帯広畜産大学
・小樽商科大学
・日本農業経営大学校
・立教大学
・同志社大学
・東京海洋大学
・和歌山大学
・更別農業高校
2014年
サルモネラ清浄化後の経営改善（良質粗飼料生産・乾乳期使用改善・カウコンフォート）の取り組みを発表
全国青年農業者会議 畜産経営部門 最優秀賞（農林水産大臣賞）受賞
2015年
「サルモネラ清浄化後の乳牛の飼養管理改善と生産性向上」論文発表
鈴木なつき （妻 家畜獣医師）
共同研究者 海田佳宏 (十勝農業改良普及セ) , 黒澤重人 (十勝農業共済組合) , 小原潤子 (道総研 畜試)
2020年
日本経済新聞社本社主催 ブランニュー北海道in十勝 ～女性たちが拓く日本の未来～
鈴木なつき オーガニック酪農の取り組みを発表
