ゴーヤが再び収穫できるようになりました
2023/09/27
２０２３年９月２７日(水)、今日の最低気温は21.9℃、最高気温は31.8℃と、異例の暑さが続きます。おまけに9月に入っての少雨で、農作物には厳しい日々が続いています。
週末には、大山祇神社周辺を除く、大三島全域で秋祭りが行われます。地元甘崎も、荒神社神幸祭が斎行されます。来週末は、大山祇神社の秋の大祭です。９月は、祭りの準備や練習など、祭り一色です。
灌水によって、ゴーヤが再び収穫できるようになりました。今年は、苦みが穏やかな、白くて長いゴーヤが豊作です。ただ、灌水をしても、翌日には地表が乾いてしまうので、毎日雨ごいをしています。
週末には、大山祇神社周辺を除く、大三島全域で秋祭りが行われます。地元甘崎も、荒神社神幸祭が斎行されます。来週末は、大山祇神社の秋の大祭です。９月は、祭りの準備や練習など、祭り一色です。
灌水によって、ゴーヤが再び収穫できるようになりました。今年は、苦みが穏やかな、白くて長いゴーヤが豊作です。ただ、灌水をしても、翌日には地表が乾いてしまうので、毎日雨ごいをしています。
あさちゃんのとれたて農場
たきこみ様
いつも温かいコメントを、ありがとうございます。
白ゴーヤの和え物、おいしそうですね！
今度、我が家でもやってみたいと思います。
白ゴーヤは、緑のゴーヤに比べて、青臭さも苦みも少ないので、食べやすい品種だと思います。
この土、日は、いよいよ当地の秋祭りです。
３年ぶりの秋祭り、無事に斎行されることを、私たちも祈っています。
ありがとうございます。
この投稿をした生産者
愛媛県 今治市
白ゴーヤを生のまま塩もみして、ごく薄くスライスして和え物のように頂いてますが、ほどよい苦みで家族にも大好評です。
秋祭りが楽しみな季節ですね。
御祭が盛大にかつ厳粛に恙なく斎行されますよう願っております。