こんばんは！ケンちゃんファームです。

この度、私達ケンちゃんファームは、
２０２１年食べチョクアワードにおいて、

野菜カテゴリ　１位！
総　　　　合　６位！

という大変ありがたい結果をいただくことができました。
昨年に引き続き良い結果をいただくことができ、
昨年よりもずっと嬉しく感じております。

昨年は、頂いたご注文一つ一つ、
ただただ必死に、良いものを送ろう、送り続けよう、
と取り組んでいた中、受賞のご連絡を頂き本当に思いがけないことでした。

でも今年は違います。
きっと「食べチョクアワードの野菜」と思って買われる方がいるだろう、
きっと期待のハードルが高くなっているだろう、
そんな皆様のお気持ちに応えられるだろうか…
というプレッシャーと戦い続け、ケンちゃんファーム一丸となって
「生産、選果、検品、梱包」より一層ストイックに取り組んでまいりました。
その結果、このような賞を頂くことができ、昨年よりもずっと嬉しく感激しております。

これも、
いつもご注文いただいている皆様、
励ましや嬉しいメッセージをご投稿いただいている皆様のおかげです。

それらのメッセージ一つ一つに励まされ、
さらに良いものを送ろうという原動力になり、
皆様のお手元に届いている、たまねぎ１玉１玉に入魂しています。

これからも皆様の食卓に笑顔と元気が増えるように、美味しくて安心・安全な野菜を提供してまいります。引き続きケンちゃんファームを宜しくお願い致します。
＊　＊　＊

１つ、ケンちゃんファームから、
これからの「食」と「農業」について、お話をさせてください。

近年の気候変動、異常気象で、
私たちのような露地栽培は、大変作りにくくなってきています。

温暖化の影響で
・大玉サイズの玉ねぎが増えてきている
・見た目は綺麗なのに中だけ茶色くなってしまっているような玉ねぎが増えてきている（冬の時期から害虫が出てきて害虫の影響を受けているのではないかと思っています）このような玉ねぎは見分けが非常に難しく、今までの何倍もの時間をかけて選別作業しておりますが、それでもわからないものもあります。
・６月の収穫時、暑すぎて危険というレベル

長雨の影響で
・思ったような時期に収穫できない。
・長雨の予報が出ているから、
３日はかかる収穫を１日でやりきってしまわなければならない。
・玉ねぎは湿気に弱いので、収穫後しっかり乾燥させたいのになかなか乾燥せず、傷みやすい。

などです。

今回、野菜部門１位に選んでいただいた、
私達の淡路島玉ねぎを、
ずっとずっと未来まで皆様にお届けしていきたいと思っていますが、
温暖化や気候変動で、それは持続可能なのだろうか、と、危機感を頂いています。

2022年以降のケンちゃんファームは、
より良い野菜作りだけでなく、
さらにそれを、持続可能な農業へと進化させていこうと思います。

地球規模の話なので、私達だけで何が変わるのか、とは思いますが、
まずは自分達にできることに、精いっぱい取り組んでいこうと思います。

これからもケンちゃんファームをよろしくお願い致します。