明日香

愛知県 豊橋市

明日香

食べチョク登録:2019年03月

障害福祉サービス事業所明日香です。自然栽培で、食べる人が安心して口に入れることが出来る食材の提供と、知的障害を有する利用者の働く場所の確保を目的としています。

生産者のこだわり

生産者のこだわり

安心して食べられる食材

明日香の立地する地域は、日本有数の農業地域でありながら、後継者不足により耕作されていない農地がたくさんあります。
その有効活用と、障害のある仲間たちが参加できる作業の確保として農副連携の実践として活動しています。
安心して食べられる食材をご提供するために、農薬不使用での栽培を行なっています。

生産者のこだわり

農園のある場所

近隣の畑ではキャベツや白菜などの作物が栽培されています。旧耕作従事者が稲作を行っていた場所で、稲作を行っています。

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