愛媛県 今治市
のむら農園
食べチョク登録：2019年01月
のむら農園は夫婦で営んでおります。
日照時間が長く穏やかな気候の瀬戸内海の島で採れたて旬なお野菜、無添加の加工品などお届け致します。
生産者のこだわり
「固定種」「在来種」
「固定種」「在来種」と呼ばれる種は、いわゆる昔ながらの種のことです。
皆さんがご存じのように植物は成長した後に種を残し、翌年にこの種をまくと同じ植物が成長していくという自然のサイクルの中で自然に育種してきた種の事を、「固定種」や「在来種」と呼びます。
種のこと
のむら農園の一部のお野菜は「命を紡ぐ」固定種、在来種での栽培を行っております。
野菜本来の味、姿を知って貰う事、美味しい野菜を作りたい想い、自然のサイクルに沿った農業をお客様へ伝えたい。
その為、形が少々いびつなものや、大きさが揃っていないお野菜をお届けする事がございますのでご了承下さい。
固定種、在来種のみでないのは
「美味しい野菜」ができる種にこだわっているからです。
色々と試行錯誤し、自分達が一番美味しいと思うお野菜をお届けしたいと考えています。
