こんにちは☺︎

今日は日差しが暖かな渥美半島です☀︎


わさび菜もしゃもしゃ。
元気に育っています。

夏が暑かったかしら？
(私は倒れていましたが🤣)
暑さでアブラムシがやられたのかな、
アブラムシが比較的少ないように感じます。

アブラムシは寒くなると少なくなるのですが、
わさび菜のもしゃもしゃが寒さから身を守ってくれるのか、
例年アブラムシが結構いるんです💦


何はともあれ、
こちらのわさび菜、
名前の通りぴりっとわさび風味。

生で食べるとシャキシャキ。


炒めるとこの辛味がふっと抜けて、
しかしながらシャキシャキ食感は残ります♪

天ぷらにして温かいおうどんに乗せるのもわさび菜ファンならではの食べ方。


サラダに炒め物に天ぷらに、
焼きそばにもいいですよー！


このもしゃもしゃをみていると、
愛・地球博のモリゾウみたい♡
愛らしくなっちゃいます🤗


ピリッと辛めがお好き方、
ぜひお試しくださいませ^ ^