いつもご利用頂きありがとうございます。
毎年全国食味コンクールに出品しておりますが、今年は初九州お米食味コンクールに出品いたしました！
結果は…
さがびより。
1100検体中7位で優秀賞に終わりました。
金賞狙っていったのですが、同率が3名いて一次審査の判定結果で惜しくも金賞には入れず。
毎年米作りは試行錯誤の連続で、この様なコンクールに出展すると、試してみた事がちゃんと結果になって返ってくるので結果はどおであれ課題や肥料、水管理の配分などが明確になり、来年のお米作りの基準になるので、自分への次の宿題として大変勉強になります。
また、数値によって美味しさを可視化し、沢山の皆様に選んで頂ける様毎年コンクールに挑戦しておりますので、今回の結果にめげる事なくまた来年挑戦しようと思っております。
